Gefüllte paprika mit frischkäse grillen

Entdecken Sie eine köstliche Art, Paprika mit Frischkäse zu füllen und auf dem Grill zu garen. Probieren Sie dieses einfache Rezept für ein unvergessliches Grillvergnügen!

Zutaten

• Paprika (geputzt und in Viertel geschnitten)
• Frischkäse
• Knoblauch (fein gehackt)
• Gouda (gerieben)
• Mais
• Bacon/speck
• Salz und Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Paprika putzen, entkernen und in Viertel schneiden.
2. Frischkäse, fein gehackten Knoblauch, geriebenen Gouda, Mais und Paprikawürfel in eine Schüssel geben.
3. Nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen und alle Zutaten gut vermengen, um die Füllung vorzubereiten.
4. Die Paprikaviertel mit der vorbereiteten Füllung füllen.
5. Jeweils eine Scheibe Speck um jedes gefüllte Paprika-Schiffchen wickeln und auf Spieße stecken.
6. Die gefüllten Paprika-Schiffchen auf einem vorgeheizten Grill bei indirekter Hitze für etwa 20-30 Minuten grillen oder im Backofen bei 200 Grad Oberund Unterhitze garen.
7. Nach der Garzeit die gefüllten Paprika-Schiffchen vom Grill nehmen und kurz abkühlen lassen.
8. Servieren und genießen!