Erbsen und Möhren Gemüse - Nach Omas Rezept

Entdecken Sie in unserem Artikel das traditionelle und köstliche Erbsen und Möhren Gemüse nach Omas bewährtem Rezept. Genießen Sie den klassischen und herzhaften Geschmack dieser einfach zuzubereitenden Mahlzeit!

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Einen Topf bereitstellen.
  2. Mehl in den Topf geben.
  3. Erbsen und Möhren aus der Dose bereitstellen.
  4. Sahne bereitstellen.
  5. Einen Löffel zum Rühren bereitlegen.
  6. Kochschritte:
  7. Mehl in den Topf geben.
  8. Erbsen und Möhren aus der Dose abgießen und das Gemüsewasser zum Mehl im Topf geben.
  9. Alles gut verrühren, um Klümpchen zu vermeiden.
  10. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
  11. Kurz bevor es kocht, Sahne hinzufügen und weiter rühren, bis die Soße langsam sämig wird.
  12. Hitze reduzieren und das Gemüse hinzufügen, sorgfältig unterheben und nochmals zum Kochen bringen.
  13. Bei Bedarf weitere Sahne hinzufügen, um die Soße weißer und cremiger zu machen.
  14. Das Gemüse leicht aufkochen und fertig kochen.
  15. Das Erbsen-Möhren Gemüse servieren und genießen.
  16. Zusätzlicher Schritt:
  17. Das Erbsen-Möhren Gemüse mit Püree, Frikadellen und einem Gurkensalat servieren.
Erbsen und Möhren Gemüse - Nach Omas Rezept

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Paul Weber

Ich bin Paul Weber, deutscher Koch mit asiatischen Wurzeln. Nach meinem Studium an Le Cordon Bleu in London und Spezialisierung auf asiatische Küche in Tokio und Hanoi, teile ich seit 2020 auf meinem Blog "AsiaKhan-Badorb" authentische Rezepte und moderne Fusionen.

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