Mandelmilch mit Mandelmus selber machen

Erfahren Sie, wie Sie Ihre eigene Mandelmilch mit Mandelmus zu Hause zubereiten können. Genießen Sie die gesunden und leckeren Vorteile dieser pflanzlichen Milchalternative!

Zutaten

• 1 Tasse Mandeln
• Wasser
• Haferflocken
• Datteln
• Zimt
• Vanille
• Kokosöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Nüsse vorbereiten:
2. 24 Stunden vorher).
3. Zubereitung der Mandelmilch:
4. 1 Tasse eingeweichte Mandeln mit 1 Liter Wasser in einem Mixer gut durchmixen.
5. Mischung durch ein Nussmilchbeutel filtern, dabei gut ausdrücken.
6. Mandelmilch mit Datteln oder Ahornsirup süßen und nochmals mixen.
7. 4-5 Tage haltbar.
8. Zubereitung des Mandelmus:
9. Verwendet die ausgedrückten Mandeln aus der Mandelmilch.
10. Die Mandeln in den Mixer geben und mit Datteln, Zimt, Vanille und Kokosöl mixen, gegebenenfalls Kokosöl oder Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
11. Das Mandelmus in Gläser füllen und als Brotaufstrich oder Füllung verwenden.