Eierlikör Thermomix mit ganzen Eiern

Genießen Sie cremigen Eierlikör aus dem Thermomix, der mit ganzen Eiern zubereitet wird. Probieren Sie dieses köstliche Getränk, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für die Feiertage geeignet ist!

Zutaten

• 150 g Zucker, 4 Eier, 150 g Milch, 200 g Sahne, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 350 g Likör 43

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Puderzucker herstellen:
2. 150 g Zucker in den Mixtopf geben.
3. Deckelhalter entfernen und den Zucker 20 Sekunden auf Stufe 10 zu Puderzucker pulverisieren.
4. Eierlikör-Mischung vorbereiten:
5. 4 ganze Eier (Zimmertemperatur) hinzufügen.
6. 150 g Milch, 200 g Sahne und 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen.
7. Mischung erhitzen:
8. Die Mischung 7 Minuten bei 70 Grad auf Stufe 4 erwärmen.
9. Likör 43 hinzufügen:
10. 350 g Likör 43 hinzufügen und für 10 Sekunden auf Stufe 4 unterrühren.
11. Abfüllen:
12. Die Eierlikör-Mischung in sterilisierte Flaschen füllen.
13. Die Flaschen vorher mit heißem, kochendem Wasser sterilisieren, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.
14. Genießen:
15. Den Eierlikör gut gekühlt im Kühlschrank aufbewahren.
16. Vor dem Genuss den Eierlikör kurz bei Raumtemperatur ruhen lassen und gut schütteln, falls er zu dickflüssig geworden ist.
17. Optional:
18. Weitere Rezepte mit dem Eierlikör ausprobieren, um die vielseitige Verwendungsmöglichkeiten zu entdecken.
19. Den Eierlikör selbst genießen oder als Geschenk zu Ostern verwenden.