Zitroneneis wie beim Italiener mit Eismaschine

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit Ihrer Eismaschine zu Hause köstliches Zitroneneis zubereiten können, das an das Eis aus Italien erinnert. Genießen Sie diesen erfrischenden Genuss an heißen Tagen und lassen Sie sich von der Geschmacksexplosion überzeugen. Folgen Sie einfach den Schritten und freuen Sie sich auf selbstgemachtes Zitroneneis wie beim Italiener!

Zutaten

• 2 Zitronen
• Minze (3g)
• 150g Puderzucker
• 300 ml Milch
• 200g Butter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwei Zitronen mit einer feinen Reibe abreiben, dabei nur den gelben Teil entfernen.
2. Den Saft aller Zitronen auspressen.
3. 3g Minze hinzufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze einwirken lassen.
4. 150g Puderzucker hinzufügen und umrühren, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5. 300 ml Milch hinzufügen, erhitzen und dann vom Herd nehmen.
6. 200g Butter hinzufügen, umrühren und abkühlen lassen.
7. Die vorbereitete Mischung in eine Eismaschine geben und einfrieren
8. Das Zitroneneis genießen und wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, geben Sie ein Like und abonnieren Sie den Kanal für weitere Rezepte! Guten Appetit!