Putenschnitzel natur in der Heißluftfritteuse zubereiten

In nur 20 Minuten: Perfekt knusprige Putenschnitzel ohne Öl in der Heißluftfritteuse! Probieren Sie es aus und genießen Sie eine gesunde Alternative zum klassischen Frittieren. Kochen Sie Ihr Lieblingsgericht ohne schlechtes Gewissen.

Zutaten

• Putenschnitzel (oder alternativ: Schweineschnitzel)
• Öl (zum Besprühen)
• Zitrone
• Mehl
• Ei
• Paniermehl
• Salz
• Pfeffer
• Paprika

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Putenschnitzel auf eine Unterlage legen und mit Frischhaltefolie bedecken.
2. Die Schnitzel mit einem Fleischklopfer oder einer anderen schweren Unterlage flach klopfen, bis sie dünn sind.
3. Die Schnitzel mit Zitronensaft einreiben.
4. Die panierte Straße vorbereiten: Mehl, Ei und Paniermehl in separate Behälter geben.
5. Die Schnitzel zuerst im Mehl wenden, dann im verquirlten Ei und zuletzt im Paniermehl
6. Optional: Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie die Schnitzel erneut in Ei und Paniermehl wenden, um eine dickere Panade zu erreichen.
7. Kochen in der Heißluftfritteuse:
8. Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
9. Die panierten Schnitzel leicht mit Öl besprühen.
10. Legen Sie die Schnitzel vorsichtig in die vorgeheizte Heißluftfritteuse.
11. Den Deckel schließen und die Schnitzel für 20 Minuten backen.
12. Nach 10-11 Minuten die Schnitzel umdrehen und gegebenenfalls erneut mit Öl besprühen.
13. Nach Ablauf der Zeit die Schnitzel aus der Heißluftfritteuse nehmen.
14. Servieren:
15. Die Schnitzel auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Zitronenspalten garnieren.
16. Die knusprigen Putenschnitzel heiß servieren und genießen