Kuchen mit Walnüssen und Äpfeln

Probieren Sie dieses herbstliche Rezept für einen köstlichen Kuchen mit Walnüssen und Äpfeln aus. Ideal für gemütliche Nachmittage und als Dessert für besondere Anlässe. Jetzt ausprobieren und genießen!

Zutaten

• 4 Äpfel
• 125 g Butter
• 75 g Zucker
• 1 TL Vanille Extrakt
• 2 Eier
• 175 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 90 ml Milch
• 150 g Walnüsse

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Vier Äpfel schälen, entkernen und in dickere Scheiben schneiden.
2. 125 g Butter auf Zimmertemperatur bringen.
3. 75 g Zucker und 1 TL Vanilleextrakt mit der zimmerwarmen Butter ca
4. Nach und nach 2 Eier hinzufügen und schaumig rühren, bis eine lockere Textur entsteht.
5. 175 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 TL Zimt sieben, um den Teig fluffig zu machen.
6. 90 ml Milch hinzufügen.
7. 150 g Walnüsse grob hacken und die Hälfte in den Teig einarbeiten.
8. Backen:
9. Eine 20-22 cm große Backform vorbereiten.
10. Die Hälfte der Walnüsse auf den Teig streuen.
11. Die Apfelscheiben nach Belieben auf dem Teig verteilen, dabei darauf achten, dass sie tief genug im Teig versinken.
12. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175°C Umluft für ca
13. Karamellisieren:
14. Ca
15. Nach Ende der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit den karamellisierten Walnüssen bestreuen.
16. Den Kuchen weitere 10 Minuten backen, bis er fertig ist.
17. Servieren:
18. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und bewundern – außen knusprig, innen saftig und weich!
19. Genießen und sich über den tollen Geschmack freuen.
20. Feedback:
21. Vielen Dank fürs Zuschauen und für Ihre Likes!