Grüner spargel in der heissluftfritteuse

Probieren Sie für eine leichte und knusprige Variante, grünen Spargel in der Heißluftfritteuse zuzubereiten. Veredeln Sie Ihr Gericht mit einer Prise Salz und Pfeffer. Ein schnelles und gesundes Beilagen-Gericht für Ihre nächste Mahlzeit.

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Den grünen Spargel waschen und die Enden hinten abbrechen
  2. Den Spargel in eine Silikonform geben und mit flüssiger Butterportionen bestreichen.
  3. Die Silikonform in die Heißluftfritteuse setzen und das Programm auf Airfry einstellen, die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 10 Minuten.
  4. Cocktailtomaten halbieren und vierteln, rote Zwiebeln würfeln.
  5. Die Tomaten und Zwiebeln in einer Glasschale mischen, mit Pizza-Pasta-Gewürz, Salz, Pfeffer, und Zitronensaft würzen
  6. Eine Grillplatte mit Backöl besprühen und Lachs darauf legen
  7. Den fertigen Spargel aus der Heißluftfritteuse nehmen und auf einem Servierteller anrichten.
  8. Die Tomaten-Zwiebel-Mischung auf den Spargel geben und Mozzarella darüber verteilen.
  9. Die Silikonform wieder in die Heißluftfritteuse geben und für weitere 10 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  10. Den Lachs aus der Heißluftfritteuse nehmen und mit Gewürzen bestreuen.
  11. Das Gericht servieren und genießen.
Grüner spargel in der heissluftfritteuse

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Paul Weber

Ich bin Paul Weber, deutscher Koch mit asiatischen Wurzeln. Nach meinem Studium an Le Cordon Bleu in London und Spezialisierung auf asiatische Küche in Tokio und Hanoi, teile ich seit 2020 auf meinem Blog "AsiaKhan-Badorb" authentische Rezepte und moderne Fusionen.

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