Gurken-Hackfleisch-Pfanne

Probieren Sie unser köstliches Rezept für eine Gurken-Hackfleisch-Pfanne - schnell zubereitet und perfekt für ein leckeres Abendessen!

Zutaten

• 600g Schmorgurken
• 2 Schalotten
• 400g Hackfleisch
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1/2 TL Senfkörner
• 150ml Gemüsebrühe
• 100ml Sahne
• 62g Dill

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schäle ca
2. Schäle und würfle 2 Schalotten.
3. Brate 400 g Hackfleisch in 2 EL Olivenöl an, bis es krümelig ist.
4. Gebe die geschnittenen Schalotten hinzu und brate sie mit dem Hackfleisch für weitere 2-3 Minuten an.
5. Kochvorgang:
6. Füge die vorbereiteten Schmorgurken separat hinzu und brate sie mit den Schalotten und dem Hackfleisch für weitere 2-3 Minuten an.
7. Füge einen halben Teelöffel Senfkörner hinzu und lösche alles mit ca
8. Bedecke die Pfanne mit einem Deckel und lass alles für 15 Minuten schmoren.
9. Gieße 100 ml Sahne dazu und lass es für weitere 2-3 Minuten einkochen.
10. Hacke ca
11. Schmecke das Gericht mit Salz, Pfeffer ab und vermische alles gut.
12. Servieren:
13. Serviere die Schmorgurken mit Hackfleisch und Dill heiß und genieße die köstliche Kombination aus Gemüse und Fleisch.
14. Bei Bedarf kannst du das Gericht mit Mehl, Butter oder Speisestärke binden, falls es zu flüssig sein sollte.
15. Genieße das Gericht!