Apfelkuchen mit Quark und Streuseln

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Apfelkuchen mit cremigem Quark und knusprigen Streuseln - ein perfektes Dessert für den Herbst!

Zutaten

• Zutaten für den Mürbeteig/Boden:
• 200g Mehl
• 100g Butter
• 50g Zucker
• Eine Prise Salz
• Ein wenig Zitronensaft
• Einige Esslöffel Milch (nach Bedarf)
• Zutaten für die Füllung:
• 500ml Milch
• Einige Esslöffel Zucker
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 500g Quark
• Einige Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
• Zutaten für die Streusel:
• Den Teil des Mürbeteigs, der für die Streusel abgenommen wurde
• Einige Esslöffel Milch für die Streusel (nach Bedarf)
• Die genauen Mengen für die Milch und die Äpfel wurden nicht angegeben, daher können Sie je nach gewünschter Konsistenz und Geschmack anpassen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Mürbeteig herstellen: In einer Schüssel Butter, Zucker, Salz und etwas Zitronenabrieb verrühren, bis eine cremige Masse entsteht
2. Füllung vorbereiten: Für die Füllung einen Pudding aus Milch, Zucker, Puddingpulver und Quark kochen
3. Zusammenfügen und backen: Die Füllung auf den vorbereiteten Teig in der Springform geben
4. Auskühlen lassen: Den gebackenen Apfelkuchen komplett auskühlen lassen, am besten über Nacht im Kühlschrank
5. Optional: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben
6. Guten Appetit!