Blätterteig mit Gemüse und Feta

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Blätterteig mit Gemüse und Feta - perfekt für einen leichten und leckeren Snack!

Zutaten

• Blätterteig
• Frischkäse
• Gouda (gerieben)
• Schafskäse
• Knoblauch
• Gehackte Petersilie

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Frischkäse und gehackten Knoblauch vermischen.
2. Blätterteig ausrollen und mit der Frischkäse-Knoblauch-Mischung bestreichen.
3. Schafskäse darüber streuen.
4. Geriebenen Gouda darüber streuen.
5. Gehackte Petersilie darüber verteilen.
6. Blätterteig einrollen und gut zusammenpressen.
7. Blätterteigrolle in 4-5 cm dicke Scheiben schneiden.
8. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit ausreichend Abstand platzieren.
9. Eigelb über die Scheiben streichen.
10. Geriebenen Käse über die Scheiben streuen.
11. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Oberund Unterhitze für ca
12. Optional: Nach dem Backen kurz wieder aufwärmen, wenn nötig.