Bonbons selber machen ohne zucker

Entdecke leckere Rezepte für selbstgemachte Bonbons ohne Zucker! Genieße süßen Geschmack ganz ohne schlechtes Gewissen. Probier es aus!

Zutaten

• 30 Löwenzahnblüten
• Xylit (Zuckeraustauschstoff) in gleicher Menge wie die Löwenzahnblüten
• Optional: Salbei oder Fichtentriebe

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Löwenzahnblüten sammeln (ca
2. Trennen der Blütenblätter von den Blüten.
3. 1:1 Mischung von Löwenzahnblütenblättern und Xylit im Mörser zerkleinern, bis keine Rückstände mehr sichtbar sind.
4. Die Mischung in einen kleinen Topf geben.
5. Die Mischung auf niedriger Stufe zum Schmelzen bringen, bis sie komplett verflüssigt ist.
6. Die flüssige Mischung durch ein Sieb in Pralinenformen gießen.
7. Die Formen an einem warmen Ort abkühlen lassen, bis die Bonbons auskristallisiert sind.
8. Die Bonbons aus der Form nehmen und lagern.