Bowl mit Hähnchen, Avocado und Reis

Probieren Sie diese köstliche Bowl mit gegrilltem Hähnchen, cremiger Avocado und aromatischem Reis für ein gesundes und leckeres Mittagessen. Perfekt für eine ausgewogene Ernährung!

Zutaten

• Hähnchen
• Avocado
• Reis (Basmati oder Langkorn)
• Knoblauch
• Kreuzkümmel
• Limettensaft
• Olivenöl
• Koriander
• Salz
• Pfeffer
• Tomaten
• Zwiebeln
• Rote Chilis
• Schwarze Oliven
• Frühlingszwiebeln
• Salat
• Schafskäse

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Marinade vorbereiten, indem Knoblauch klein hacken, Kreuzkümmel mahlen, Limettensaft hinzufügen, Olivenöl dazugeben und Koriander fein hacken.
2. Die Hähnchenbrust mit der Marinade einreiben und für eine Weile beiseite legen, um zu marinieren.
3. Für den Korianderreis Limette auspressen und Koriander klein hacken
4. Für den Tomatensalat, Tomaten würfeln, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, Koriander zugeben und Zitronenoder Limettensaft darüber träufeln.
5. Schwarze Oliven entsteinen und grob hacken, Lauchzwiebeln schneiden und Avocado halbieren und in Scheiben schneiden.
6. Das Fleisch für ca
7. Die Bowl zusammenstellen, indem zuerst Reis in die Schüssel gegeben wird, dann Hähnchen, Oliven, Avocado, Schafskäse, schwarze Bohnen, Tomatensalat und Lauchzwiebeln hinzufügen.
8. Mit einem Schuss Olivenöl beträufeln und genießen.