Brötchen mit nur 3 zutaten: joghurt

Entdecken Sie eine neue Möglichkeit, köstliche Brötchen mit nur drei Zutaten zuzubereiten: Joghurt, Mehl und Backpulver. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie frische und luftige Brötchen zum Frühstück oder als Snack. Holen Sie sich die Anleitung hier.

Zutaten

• Mehl
• Joghurt (Skyr oder normaler Joghurt)
• Backpulver
• Salz (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Das Mehl und das Backpulver in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen.
2. In einer größeren Schüssel den Joghurt hinzufügen, eine Prise Salz dazugeben und alles gründlich verrühren.
3. Die Mehl-Backpulver-Mischung zur Joghurtmischung geben und zu einem Teig verrühren
4. Bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen, um die Klebrigkeit des Teigs zu reduzieren.
5. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, zu einer gleichmäßigen Rolle formen und in drei oder vier Stücke teilen.
6. Jedes Teigstück zu einem Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Die Brötchen bei 200 Grad Oberund Unterhitze für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie knusprig sind.
8. Die Brötchen heiß aufschneiden und genießen