Chicken Teriyaki mit Gemüse und Reis

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Zutaten

• 2 Hähnchenbrüste
• 1 Ei
• 1 Paprika
• 2 Esslöffel Maisstärke
• 1 rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Stangen Frühlingslauch
• 1/2 Orange
• 100 ml Teriyaki-Sauce (mit Knoblauchgeschmack)
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneiden Sie eine Hähnchenbrust in kleine Würfel.
2. Würzen Sie das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und etwas Speisestärke
3. Hacken Sie Knoblauch in feine Scheiben.
4. Schneiden Sie Paprika und Zwiebeln in Streifen.
5. Rösten Sie den Knoblauch in einer Pfanne an.
6. Braten Sie das marinierte Hähnchen in einer separaten Pfanne an.
7. Geben Sie den gerösteten Knoblauch zu Seite und braten Sie das Gemüse (Paprika und Zwiebeln) an.
8. Fügen Sie das angebratene Hähnchen wieder hinzu und lassen Sie die Hitze steigen.
9. Geben Sie Salz und Pfeffer über das Gemüse und Hähnchen.
10. Gießen Sie Teriyaki-Soße und einen Schuss Wasser in die Pfanne und lassen Sie alles glasieren.
11. Fügen Sie etwas frischen Orangensaft hinzu und lassen Sie die Soße einkochen.
12. Bereiten Sie den Reis vor.
13. Verteilen Sie das fertige Gericht auf Tellern, garnieren Sie mit dünn geschnittenem Frühlingslauch und optional etwas geröstetem Sesamöl darüber.
14. Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie Ihr Chicken Teriyaki mit Gemüse und Reis! Guten Appetit!