Chicorée-Auflauf mit Kartoffeln, Schinken und Käse

Probieren Sie unser Rezept für einen leckeren Chicorée-Auflauf mit Kartoffeln, Schinken und Käse! Perfekt für den nächsten gemütlichen Abend zuhause.

Zutaten

• 2 große Chicorée
• 2 EL Butter
• 100 ml Wasser oder Gemüsebrühe
• 100 g Käse (Gouda, Bergkäse, etc.)
• Pfeffer nach Geschmack

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
2. Wasche 2 große Chicorée und schneide sie der Länge nach in Hälften (empfohlen wird, den Strunk nicht auszuschneiden).
3. Kochschritte:
4. In einer Pfanne 2 Esslöffel Butter schmelzen.
5. Brate die Chicorée-Hälften von jeder Seite für etwa 2-4 Minuten an, bis sie leicht gebräunt sind.
6. Füge 100 ml Wasser oder Gemüsebrühe hinzu (übrig gebliebene Brühe kann recht bitter sein).
7. Optional etwas Pfeffer hinzufügen.
8. Reibe 100 g Käse (z.B
9. Backe das Gericht für ungefähr 15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
10. Serviere den Chicorée-Auflauf mit Kartoffeln, Schinken und Käse und genieße ihn! Guten Appetit!