Crispy chicken panade ohne cornflakes

Entdecken Sie eine köstliche Alternative für knusprig paniertes Hähnchen ohne Cornflakes. Probieren Sie unser Rezept für eine besonders knackige Panade!

Zutaten

• 1 Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
• Salz
• Weißer Pfeffer
• Geräuchertes Paprikapulver
• Thymian
• Oregano
• Senfpulver
• Knoblauchpulver
• Zwiebelpulver
• Ingwerpulver
• Whiskey
• 1 Ei
• Hafermehl
• Backpulver
• 1 weiteres Ei
• Cornflakes

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hühnerbrust in Streifen schneiden.
2. Salz, weißen Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, Thymian, Oregano, Senfpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Ingwerpulver mischen.
3. Die Gewürzmischung auf beide Seiten des Hühnerfleisches streuen.
4. Ei verquirlen.
5. Hafermehl, Backpulver und etwas mehr von der Gewürzmischung vermengen.
6. Cornflakes in einem Gefrierbeutel zerkleinern.
7. Hühnerstreifen erst in Ei, dann in Mehl-Gewürzmischung, erneut in Ei und zum Schluss in den Cornflakes wenden.
8. Die panierten Hühnerstreifen auf einem Backblech verteilen.
9. Im Ofen backen, bis sie gar sind.
10. Das sind die wichtigsten Schritte zur Zubereitung von knusprigen Hühnerstreifen ohne Cornflakes.