Fingerfood Ideen für ein Picknick mit Kindern

Entdecken Sie kreative und kinderfreundliche Fingerfood-Ideen für ein perfektes Picknick mit der ganzen Familie. Von bunten Gemüsesticks bis zu Mini-Sandwiches - diese Snacks werden garantiert zum Hit bei kleinen und großen Picknick-Fans. Schlagen Sie die Decke aus und genießen Sie die Sonne mit diesen leckeren Leckereien!

Zutaten

• Biodrillinge (festkochend)
• Rapsöl
• Salz
• Creme fraîche
• Quark
• Pfeffer
• Avocados
• Tomaten
• Raspelkäse
• Zitronensaft
• Frühlingszwiebeln
• Blätterteig
• Äpfel
• Honig
• Zimt
• Limettenoder Zitronensaft
• Eigelb
• Eisbergsalat
• Mini-Mozzarella
• Gurke
• Paprika
• Spargel
• Schinken
• Butter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofenkartoffeln mit Dip:
2. Bio-Drillinge kaufen (festkochend)
3. Kartoffeln einzeln in Mini-Muffin-Silikonformen geben
4. Mit Rapsöl bestreichen und Salz hinzufügen
5. 30 Minuten backen
6. Kartoffeln halbieren, Dip in die Mitte geben (Creme fraîche, Quark, Salz, Pfeffer)
7. In transportabare Backformen legen
8. Avocado-Gurken-Tomaten-Gläschen:
9. Creme fraîche mit Quark, Salz und Pfeffer mischen
10. Avocado würfeln und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen
11. Tomaten klein schneiden, mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl vermengen
12. Schichten: Dip, Gurke, Tomatensalat, Avocadocreme, Käse, Frühlingszwiebeln in Gläschen füllen
13. Blätterteig mit Äpfeln:
14. Blätterteig ausrollen
15. Mit Honig, Zimt und Zitronensaft bestreichen
16. Äpfel schälen und in Streifen schneiden
17. Äpfel auf Blätterteig streifen legen, einrollen und in Mini-Muffinformen platzieren
18. 20 Minuten backen
19. Optional mit Eigelb bestreichen
20. Obst-Spieße mit Gemüse und Mozzarella:
21. Salat, Gurke, Paprika, Mozzarella und Tomate auf Spieße stecken
22. In Glasbehälter mit Dressing zum Selbstwählen servieren
23. Grüner Spargelsnack mit Schinken:
24. Grünen Spargel vorbereiten und mit Schinken auf Flammkuchenteig rollen
25. Optional mit Eigelb bestreichen und geschmolzene Butter über die Spargelköpfchen geben
26. 15 Minuten backen
27. In eine Schüssel geben und servieren
28. Guten Appetit!