Fix für Käse-Lauch-Suppe

Entdecken Sie das perfekte Rezept für eine köstliche Käse-Lauch-Suppe in unserem neuesten Artikel! Einfach zubereitet und unglaublich lecker. Nicht verpassen!

Zutaten

• Lauch: 2 Stangen
• Hackfleisch: 250 Gramm
• Schmelzkäse: 200 Gramm
• Champignons: 1 Dose (abgetropft)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst bereiten Sie die Zutaten vor: Schneiden Sie 2 Stangen Lauch in Ringe, öffnen Sie eine Dose Champignons und lassen Sie sie abtropfen, wiegen Sie 250 Gramm Hackfleisch ab und wiegen Sie 200 Gramm Schmelzkäse ab.
2. Erhitzen Sie etwas Öl in einem Topf und braten Sie das Hackfleisch darin an, bis es braun ist.
3. Fügen Sie den geschnittenen Lauch hinzu und braten Sie ihn zusammen mit dem Hackfleisch an, bis er weich ist.
4. Geben Sie die Champignons aus der Dose hinzu und lassen Sie sie kurz mitbraten.
5. Fügen Sie Wasser hinzu, bis alle Zutaten bedeckt sind.
6. Schneiden Sie den Schmelzkäse in Stücke und fügen Sie ihn dem Topf hinzu.
7. Rühren Sie alles gut um, bis der Käse geschmolzen ist und eine cremige Konsistenz entsteht.
8. Lassen Sie die Suppe etwa 10 Minuten köcheln, damit alle Aromen gut miteinander verschmelzen.
9. Zum Schluss die abgetropften Champignons hinzufügen und nochmals umrühren.
10. Probieren Sie die Suppe, passen Sie die Würzung an, falls nötig, und servieren Sie sie heiß.
11. Genießen Sie die Käse-Lauch-Suppe und lassen Sie es sich schmecken!