Frittierter tofu vom asiamarkt: zubereitungstipps

Entdecken Sie in unserem Artikel die besten Zubereitungstipps für frittierten Tofu, gekauft im Asiamarkt. Verpassen Sie nicht, wie Sie Ihren Tofu knusprig und lecker zubereiten!

Zutaten

• Fester Tofu
• Reisessig
• Sesamöl
• Sojasauce
• Ahornsirup
• Paprikapulver
• Kreuzkümmel
• Speisestärke

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den festen Tofu in Küchenrolle einwickeln und für 15 Minuten unter einem Brett mit einem schweren Topf pressen, um überschüssiges Wasser zu entfernen
2. Den gepressten Tofu in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Eine Marinade aus Reisessig, Sesamöl, Sojasauce und Ahornsirup vorbereiten
4. Den Tofu in der Marinade für einige Zeit einlegen.
5. Etwas Speisestärke zu der marinierten Tofu-Mischung geben.
6. Den Tofu mit der Marinade in eine Pfanne geben und goldbraun braten, bis er knusprig ist.
7. Den frittierten Tofu nach Belieben servieren.