Gebackener camembert in der heißluftritteuse

Entdecken Sie, wie Sie Camembert in der Heißluftfritteuse knusprig und perfekt schmelzend zubereiten können. Ein köstliches Rezept für den nächsten Genussmoment!

Zutaten

• Camembert oder Brie
• Mehl
• Eier
• Paniermehl
• Sonnenblumenöl
• Salz
• Petersilie
• Salat
• Dressing
• Preiselbeeren

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Camembert vorbereiten:
2. Den Camembert in dicke Scheiben schneiden.
3. Den Käse in Mehl wenden, leicht abklopfen.
4. Den Käse in verquirltem Ei wenden.
5. Den Käse in Paniermehl drücken, sicherstellen, dass er vollständig bedeckt ist.
6. Den Käse erneut in Ei und dann wieder im Paniermehl wenden, um eine doppelte Panierung zu gewährleisten.
7. Das Öl vorheizen:
8. Einen Topf mit Sonnenblumenöl auf halber Hitze erwärmen.
9. Das Panieren vorbereiten:
10. Eine Panierstraße mit Mehl, verquirltem Ei und Paniermehl vorbereiten.
11. Den Camembert frittieren:
12. Die panierten Camembertstücke portionsweise in das heiße Öl geben und etwa 2-4 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
13. Den gebackenen Camembert auf Küchenkrepp abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
14. Optionale gebackene Petersilie vorbereiten:
15. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und leicht salzen.
16. Anrichten:
17. Den gebackenen Camembert auf einem Teller anrichten, mit der gebackenen Petersilie garnieren.
18. Optional: Servieren Sie den gebackenen Camembert mit einem frischen Salat und Preiselbeeren.
19. Genießen:
20. Schneiden Sie ihn auf, um den flüssigen Käse im Inneren zu enthüllen.