Gefüllte paprika mit schafskäse im ofen

Entdecken Sie ein leckeres und einfaches Rezept für gefüllte Paprika mit Schafskäse, perfekt für eine köstliche Mahlzeit aus dem Ofen. Probieren Sie es aus! #Rezept #Ofengericht #Schafskäse #Paprika #Lecker

Zutaten

• 5 rote Paprika
• 400 g Griechischer Feta-Käse
• 100 g Halbhartkäse
• 1 Knoblauchzehe
• 100 g Tomaten
• Koriander
• 200 g Joghurt
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Pfeffer
• Oregano

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. 5 rote Paprika waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
3. Griechischen Feta-Käse und Halbhartkäse in kleine Würfel schneiden.
4. 1 Knoblauchzehe fein hacken.
5. Tomaten in kleine Stücke schneiden.
6. Koriander hacken.
7. Joghurt vorbereiten.
8. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
9. Füllen der Paprika:
10. In einer Schüssel den Feta-Käse, Halbhartkäse, gehackten Knoblauch, Tomaten und Koriander vermischen.
11. Die Paprikahälften mit der Käsemischung füllen.
12. Backen:
13. Die gefüllten Paprikahälften in die vorbereitete Auflaufform legen.
14. Mit Olivenöl beträufeln.
15. Mit Pfeffer und Oregano würzen.
16. Die gefüllten Paprikahälften für etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
17. Servieren:
18. Die gefüllten Paprikahälften aus dem Ofen nehmen.
19. Mit einem Klecks Joghurt und etwas Balsamico-Creme servieren.
20. Guten Appetit!