Hafferflocken mit milch oder joghurt

Haferflocken eignen sich ideal als gesunde und nahrhafte Frühstücksoption. Ob mit Milch oder Joghurt - sie versorgen Sie mit wichtigen Nährstoffen und halten lange satt. Probieren Sie es aus!

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. 80 Gramm Haferflocken abwiegen.
  2. 500 Milliliter Milch abmessen.
  3. Eine Prise Salz hinzugeben.
  4. Eine Prise Zimt hinzufügen.
  5. Optional: Ein Stückchen Butter hinzufügen.
  6. Optional: Zum Süßen Agavendicksaft oder Honig hinzufügen.
  7. Optional: Bio-Zitrone abwaschen und Schale abreiben.
  8. Optional: Ein paar Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
  9. Optional: Vanille hinzufügen (Vanillepaste, -aroma, -zucker oder eine Vanilleschote).
  10. Weitere Zutaten nach Belieben hinzufügen (Banane, Cranberries, Rosinen, Nüsse).
  11. Kochschritte:
  12. Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, ohne Deckel, bis sich eine dünnen Haut bildet.
  13. Die Haferflocken, Salz, Zimt und optional die Butter hinzufügen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen.
  14. Den Topf von der Kochstelle nehmen, abdecken und den Haferbrei 5-10 Minuten ziehen lassen.
  15. Optional: Bio-Zitronenschale und Zitronensaft sowie andere Gewürze nach Belieben hinzufügen.
  16. Nach Bedarf süßen und weitere Zutaten untermischen.
  17. Den Haferbrei abschmecken und heiß servieren.
  18. Genießen Sie die Haferflocken mit Milch oder Joghurt als gesundes und leckeres Frühstück!
Hafferflocken mit milch oder joghurt

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Paul Weber

Ich bin Paul Weber, deutscher Koch mit asiatischen Wurzeln. Nach meinem Studium an Le Cordon Bleu in London und Spezialisierung auf asiatische Küche in Tokio und Hanoi, teile ich seit 2020 auf meinem Blog "AsiaKhan-Badorb" authentische Rezepte und moderne Fusionen.

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