Hähnchen frittieren wie bei KFC

In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie zu Hause knuspriges und leckeres Hähnchen frittieren können, das dem von KFC ähnelt. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihren eigenen Fast-Food-Genuss zubereiten und sparen dabei Geld. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Ergebnis überzeugen! #FastFood #Rezept #Frittieren #KFC #KochenZuhause

Zutaten

• Hähnchenfilets
• Salz
• Chilipulver
• Paprika
• Pfeffer
• Mehl
• Wasser
• Knoblauch
• Rapsöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hähnchen in Filets schneiden und mit einer Mischung aus Salz (1 Esslöffel pro Kilo Hähnchen), Chilipulver (1 Teelöffel), Paprika (1 Esslöffel) und frisch gemahlenem Pfeffer (1 Teelöffel) würzen
2. Für die Panade: In einer Schüssel 125g Mehl mit Salz (1 Esslöffel), Knoblauchpulver nach Geschmack, Pfeffer (1 Teelöffel) und etwas Wasser vermischen, bis eine klebrige Konsistenz entsteht.
3. Etwas Paprikapulver (1 Esslöffel) hinzufügen und gut verrühren, bis die Panade die richtige Konsistenz hat (flüssig, aber klebrig)
4. Rapsöl in einem Topf (ca
5. Die gewürzten Hähnchenfilets in die flüssige Panade eintauchen und dann in das Mehl geben, bis sie gut bedeckt sind
6. Die panierten Hähnchenstücke vorsichtig in das heiße Öl geben und goldbraun frittieren
7. Die Hähnchenstücke herausnehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
8. Sofort servieren, damit die Panade knusprig bleibt.
9. Genießen und nach Belieben mit Beilagen servieren.
10. Necessary additional steps:
11. Friteuse oder Topf mit Öl zum Frittieren
12. Eine Schüssel zum Würzen des Hähnchens
13. Eine weitere Schüssel für die Panade
14. Küchenpapier zum Abtropfen der frittierten Hähnchenstücke
15. Holzspieß zum Testen der Öltemperatur
16. Schneebesen oder Löffel zum Vermengen der Panade