Hähnchenunterschenkel in der Pfanne zubereiten

Entdecken Sie die besten Tipps und Tricks, um köstliche Hähnchenunterschenkel in der Pfanne zuzubereiten. Erfahren Sie, wie Sie saftiges Fleisch und knusprige Haut erzielen. Probieren Sie diese einfache Methode und begeistern Sie Ihre Familie mit einem leckeren Gericht. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie das Ergebnis!

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. 6 Hähnchenschenkel und 2 EL Backpulver gut mischen und mit Wasser abspülen.
  2. Die Hähnchenschenkel bei starker Hitze 2 Minuten pro Seite braten.
  3. Salz und Paprika nach Geschmack hinzufügen und die Hähnchenschenkel umdrehen.
  4. 200 ml dunkles Bier zu den Hähnchenschenkeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
  5. Während des Kochens mehrmals umdrehen.
  6. Servieren und Guten Appetit!
Hähnchenunterschenkel in der Pfanne zubereiten

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Paul Weber

Ich bin Paul Weber, deutscher Koch mit asiatischen Wurzeln. Nach meinem Studium an Le Cordon Bleu in London und Spezialisierung auf asiatische Küche in Tokio und Hanoi, teile ich seit 2020 auf meinem Blog "AsiaKhan-Badorb" authentische Rezepte und moderne Fusionen.

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