Krautsalat mit Spitzkohl und Möhren

Entdecken Sie in unserem Artikel ein leckeres Rezept für Krautsalat mit Spitzkohl und Möhren - eine frische und gesunde Beilage für den Sommer!

Zutaten

• Spitzkohl
• Möhren (3 mittelgroße)
• Zwiebel
• Remoulade
• Saure Sahne
• Senf
• Apfelessig
• Zucker
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schritt: Schälen und raspeln Sie drei mittelgroße Karotten.
2. Schritt: Schälen Sie eine Zwiebel und schneiden Sie sie fein.
3. Schritt: Schneiden Sie den Spitzkohl in feine Streifen und fügen Sie ihn zusammen mit den Karotten und der Zwiebel in eine Schüssel.
4. Schritt: Für die Sauce mischen Sie Senf, saure Sahne, Apfelessig, Zucker, Salz, Pfeffer und Remoulade zusammen.
5. Schritt: Schneiden Sie die Dillgurke klein und fügen Sie sie zum Salat hinzu.
6. Schritt: Vermischen Sie den Krautsalat mit der Sauce und lassen Sie ihn am besten für mindestens vier Stunden ziehen.
7. Schritt: Probieren Sie den Krautsalat und passen Sie die Gewürze nach Geschmack an.
8. Schritt: Genießen Sie den köstlichen Krautsalat als Beilage zu Fleisch und Kartoffeln.