Köstlicher No-Bake Kuchen mit Frischkäse

Probieren Sie diesen köstlichen No-Bake Kuchen mit einer cremigen Frischkäsefüllung. Ein einfaches und leckeres Rezept, perfekt für heiße Sommertage. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert - ideal für alle, die keine Lust auf Backen haben. Gönnen Sie sich diese erfrischende Leckerei!

Zutaten

• Löffelbiskuits
• Geschmolzene Butter
• Frischkäse
• Joghurt
• Limettensaft
• Tortenguss
• Vanillezucker
• Wasser
• Früchte (zum Dekorieren, z.B. Johannisbeeren, Orangenscheiben)
• Schokostreusel oder Keksbrösel (optional für Dekoration)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Legen Sie ein Stück Backpapier auf den Boden der Springform und klemmen Sie es zwischen den Ring und den Boden der Springform ein, um ein Verrutschen zu verhindern.
2. Zerkleinern Sie Löffelbiskuits zu groben Krümeln, indem Sie sie in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Tasse oder einem Nudelholz darüber rollen
3. Schmelzen Sie die Butter und geben Sie sie zu den Löffelbiskuitkrümeln
4. Drücken Sie die Butter-Krümel-Mischung fest auf den Boden der Springform und stellen Sie diese für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
5. In einer Schüssel vermengen Sie Frischkäse, Joghurt, Limettensaft und Vanillezucker zu einer gleichmäßigen Creme.
6. Erhitzen Sie Tortenguss mit Wasser in einem Topf, bis sich der Guss aufgelöst hat
7. Zusammenstellung:
8. Nehmen Sie die Springform aus dem Kühlschrank und verteilen Sie die Frischkäsecreme gleichmäßig auf dem gekühlten Boden.
9. Rütteln Sie die Form vorsichtig, um Luftblasen aus der Creme zu entfernen, und klopfen Sie sie einmal auf den Tisch, um die Oberfläche zu glätten.
10. Dekorieren Sie den Kuchen nach Belieben mit weiteren Löffelbiskuits und Früchten, wie z.B
11. Stellen Sie die Torte kühl, bis sie fest geworden ist, und genießen Sie Ihren leckeren, frischen Käsekuchen ohne Backen!