Low carb eiersalat mit joghurt

Entdecken Sie in unserem Artikel ein leckeres Rezept für Low Carb Eiersalat mit Joghurt - die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit! Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie es selbst aus.

Zutaten

• gekochte Eier
• Salatgurke oder Gewürzgurken
• Avocado
• griechischer Joghurt
• frische Kräuter
• Pfeffer
• Salz
• Senf
• Essig

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eier kochen und abkühlen lassen.
2. Salatgurke oder Gewürzgurken in Würfel schneiden.
3. Avocado würfeln.
4. Griechischen Joghurt hinzufügen.
5. Frische Kräuter hinzufügen und gut würzen mit Pfeffer, Salz, Senf und einem Schuss Essig.
6. Alles gut vermengen, dabei die Avocado etwas zermatschen.
7. Den Eiersalat genießen.