Marmorkuchen mit Öl und Eierlikör

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Marmorkuchen mit Öl und Eierlikör, das garantiert alle begeistern wird! Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Geschmackserlebnis überzeugen!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Backform ein.
- Sieben Sie Mehl und Backpulver zusammen in eine Schüssel und mischen Sie sie gut.
- Trennen Sie die Eier in Eigelb und Eiweiß.
- Vermengen Sie den Kakao mit einem Teil des Teigs für die Marmorierung.
- Schritte zum Marmorkuchen mit Öl und Eierlikör:
- Schlagen Sie den Zucker mit dem Eigelb in einer Schüssel schaumig.
- Fügen Sie langsam das Öl und den Eierlikör hinzu und rühren Sie stetig um.
- Heben Sie vorsichtig das zuvor gesiebte Mehl und Backpulver unter die Eigelbmasse und rühren Sie alles gut um.
- Schlagen Sie das Eiweiß steif und heben Sie es vorsichtig unter den Teig.
- Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Backform.
- Fügen Sie den mit Kakao vermischt Teig darauf hinzu und ziehen Sie mit einem Messer Marmorierungsmuster durch den Teig.
- Gießen Sie den restlichen Teig darüber.
- Backen Sie den Kuchen für ca
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, stürzen Sie ihn aus der Form und bestäuben Sie ihn mit Puderzucker.
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