Milcheis selber machen mit eismaschine

Lust auf selbstgemachtes Milcheis? Entdecke einfache Rezepte für die Eismaschine!

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Bereiten Sie die Eismaschine vor, indem Sie das Gefrierfach des Eisbehälters für mindestens 24 Stunden bei -18 Grad vorfrieren.
  2. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitstehen und die Eismaschine montiert und einsatzbereit ist.
  3. Schritte:
  4. Gießen Sie 400 ml Milch in eine Schüssel.
  5. Fügen Sie 100 ml Sahne hinzu.
  6. Geben Sie 197 g gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen) in die Schüssel.
  7. Rühren Sie 100 g Zucker in die Mischung.
  8. Fügen Sie einige Tropfen Vanilleextrakt oder Vanillearoma hinzu.
  9. Mischt alles gut um, bis alle Zutaten vollständig miteinander kombiniert sind.
  10. Gießen Sie die Eismischung in die vorbereitete Eismaschine.
  11. Schalten Sie die Eismaschine an und stellen Sie den Timer auf 30 Minuten ein.
  12. Lassen Sie die Eismaschine laufen, bis das Eis eine cremige Konsistenz erreicht hat.
  13. Nach 30 Minuten können Sie die Eismaschine ausschalten und das selbstgemachte Vanilleeis entnehmen.
  14. Servieren Sie das Vanilleeis mit Schokoladensauce oder anderen Toppings nach Wunsch.
  15. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Milcheis und freuen Sie sich über das leckere Ergebnis!
Milcheis selber machen mit eismaschine

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Paul Weber

Ich bin Paul Weber, deutscher Koch mit asiatischen Wurzeln. Nach meinem Studium an Le Cordon Bleu in London und Spezialisierung auf asiatische Küche in Tokio und Hanoi, teile ich seit 2020 auf meinem Blog "AsiaKhan-Badorb" authentische Rezepte und moderne Fusionen.

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