Mittagsbrei rezepte ab 6 monate

Entdecken Sie leckere Mittagsbrei-Rezepte für Babys ab 6 Monaten, die sowohl schmackhaft als auch nährstoffreich sind. Ideal für die Einführung fester Nahrung und die Förderung der gesunden Entwicklung Ihres Kindes.

Zutaten

• Brokkoli (etwa 1/3 der Gesamtmenge)
• Kartoffeln (etwa 2/3 der Gesamtmenge)
• Rindfleisch
• Rapsöl
• Apfel

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Waschen Sie das Gemüse (Brokkoli, Kartoffeln) gründlich.
2. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
3. Schneiden Sie den Brokkoli in kleine Röschen.
4. Bereiten Sie das Rindfleisch vor, indem Sie es in kleine Stücke schneiden.
5. Kochen:
6. Geben Sie das Rindfleisch, die Kartoffeln und den Brokkoli in einen Topf.
7. Fügen Sie eine ausreichende Menge Wasser hinzu, um die Zutaten zu bedecken.
8. Lassen Sie die Zutaten bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie gut durchgekocht sind (etwa 11 Minuten).
9. Rühren Sie gelegentlich um und prüfen Sie, ob die Zutaten weich sind.
10. Nach dem Kochen:
11. Fügen Sie etwas Pflanzenöl (z.B
12. Optional: Mischen Sie einen Schuss Obstsaft (für die Vitamin C-Aufnahme) oder pürieren Sie einen Apfel als Nachspeise für das Baby.
13. Servieren:
14. Lassen Sie den Brei etwas abkühlen, bevor Sie ihn dem Baby geben.
15. Achten Sie darauf, dass die Temperatur des Breis angemessen ist, um Verbrennungen zu vermeiden.
16. Geben Sie dem Baby während des Essens Wasser oder einen geeigneten Getränk.
17. Aufbewahrung:
18. Sie können den Brei in Portionen einfrieren, um ihn später zu verwenden.
19. Der Brei kann im Kühlschrank für einen Tag aufbewahrt werden und einmal aufgewärmt werden.
20. Beachten Sie die Konsistenz des Stuhlgangs Ihres Babys, um sicherzustellen, dass es ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt.
21. Tipp: Sie können auch eine Porzellantasse anstelle eines Glases verwenden, um dem Baby Wasser zu geben.
22. Denken Sie daran, dass die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihres Babys oberste Priorität haben.