Pollo Fino in der Heißluftfritteuse

Entdecken Sie mit dem POllo Fino die perfekte Knusprigkeit in Ihrer Heißluftfritteuse - ein Genuss für die ganze Familie! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und köstlichen Rezept überzeugen.
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Schneiden Sie den ausgelösten Oberschenkel vom Hähnchen in flache Steaks.
- Bereiten Sie eine marinade vor, indem Sie Sonnenblumenöl und fein geschnittene Zwiebeln in einem Behälter vermischen.
- Drücken Sie die Zwiebeln aus, um die Enzyme freizusetzen, die das Fleisch zart machen sollen, und mischen Sie sie gut mit dem Öl.
- Legen Sie die Hähnchensteaks in die Marinade und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie das Fleisch für 5-6 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- Kochschritte:
- Nehmen Sie das marinierte Fleisch aus dem Kühlschrank und entfernen Sie überschüssiges Öl und Zwiebeln.
- Legen Sie die Hähnchensteaks auf den Grill und braten Sie sie goldbraun, achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen.
- Überprüfen Sie die Kerntemperatur des Fleisches mit einer Zange, um sicherzustellen, dass sie über 70 Grad Celsius liegt.
- Wenn das Fleisch fertig ist, nehmen Sie es vom Grill, lassen Sie es kurz ruhen und servieren Sie es.
- Zum Servieren können Sie die marinierten Zwiebeln als Beilage oder Basis für eine Sauce verwenden.
- Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Pollo Fino aus der Heißluftfritteuse!
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