Proteinriegel unter 100 kcal

Neu auf dem Markt: Proteinriegel mit weniger als 100 kcal! Ideal für eine gesunde Snack-Alternative. Jetzt ausprobieren!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- 100 ml Mandelmilch mit 50 g abgetropften Kichererbsen vermengen und pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
- 40 g Proteinpulver (z.B
- Teig in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Backform drücken und gleichmäßig verteilen, um den Boden zu formen.
- Karamellschicht:
- 30 g entsteinte Datteln mit ca
- Mischung für 3-4 Minuten in der Mikrowelle erwärmen, dabei alle paar Minuten umrühren.
- Karamellmasse gleichmäßig auf den Boden in der Backform verteilen und mit 35 g gesalzenen gerösteten Erdnüssen bestreuen.
- Fertigstellung:
- Backform für 1,5 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis die Masse fest ist.
- 75 g dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Riegel aus der Form lösen, in Riegel schneiden und mit der geschmolzenen Schokolade bestreichen.
- Die Riegel auskühlen lassen und dann genießen!
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