Reisrezepte: einfach und schnell

Lernen Sie in unserem Artikel kreative und köstliche Reisrezepte kennen, die einfach und schnell zubereitet sind. Entdecken Sie einfache Gerichte aus verschiedenen Küchen der Welt, die Garantiert für Abwechslung auf Ihrem Teller sorgen.

Zutaten

• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Tasse Reis
• 4 Eier
• Salz
• 2 Gläser heißes Wasser
• Pfeffer
• 100 g Sahne
• 1 Teelöffel Kurkuma
• 1 Teelöffel italienische Gewürze
• Zwiebel
• Öl zum Braten
• Ingwer
• Selleriegrün
• 1 Teelöffel Zucker
• 1 Esslöffel Apfelessig
• Karotte

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Reis gut mit Wasser abspülen.
2. 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
3. Eine gehackte Zwiebel, Selleriegrün, Ingwer und Karotte in der Pfanne anbraten.
4. Den Reis hinzufügen und braten, bis er durchscheinend ist.
5. Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und italienischen Gewürzen würzen.
6. 2 Gläser heißes Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
7. In einer Schüssel 4 Eier mit 100g Sahne verquirlen.
8. Die Eimischung über den Reis gießen und gut rühren, bis sie gar ist.
9. Die Pfanne abdecken und den Reis 10 Minuten ruhen lassen.
10. 1 Teelöffel Zucker und 1 Esslöffel Apfelessig unterrühren.
11. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.