Gemüsesuppe mit Rindfleisch

Probieren Sie unser leckeres Rezept für Gemüsesuppe mit zartem Rindfleisch - perfekt für kalte Herbsttage!

Zutaten

• Rindfleisch (Menge nicht angegeben)
• Knochen
• Zwiebel
• Möhren
• Sellerie
• Lauch
• Gemüse (Art nicht spezifiziert)
• Buchstaben-Nudeln
• Eierstich

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Rindfleisch in kaltem Wasser ansetzen.
2. Eine ungeschälte Zwiebel hinzufügen.
3. Knoblauchzehen ungeschält hinzugeben.
4. Mit kaltem Wasser bedecken.
5. Aufkochen lassen und dann Hitze reduzieren
6. Zubereitung nach dem Abkühlen:
7. Möhren, Sellerie und Lauch hinzufügen.
8. Etwa 45 Minuten zusammen mit dem Gemüse kochen lassen.
9. Suppe abkühlen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
10. Fertigstellung:
11. Restliche Zutaten wie Eierstich, Gemüse und Buchstaben-Nudeln hinzufügen.
12. Suppe heiß servieren.
13. Genießen Sie die kräftige und schmackhafte Rindfleischsuppe mit Eierstich, Gemüse und Buchstaben-Nudeln!