Köstliche Rezepte mit Feta und Kartoffeln

Entdecken Sie köstliche Rezepte mit Feta und Kartoffeln für eine leckere Abwechslung in Ihrer Küche! Probieren Sie neue Gerichte aus, die einfach zuzubereiten und unglaublich lecker sind. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Kombination aus Feta und Kartoffeln inspirieren und genießen Sie kulinarische Genüsse. Guten Appetit!

Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• Salz
• Gewürze
• Öl
• 1 Tomate
• 2 kleine Zwiebeln
• Knoblauch
• Dill
• 50 g Basilikum
• 20 g Rosmarin
• 10 g Feta Käse

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Kartoffeln gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Tomate, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
4. Dill, Basilikum und Rosmarin grob hacken.
5. Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
6. Schritte zum Zubereiten des Gerichts:
7. Die geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Salz, Gewürzen und etwas Öl vermengen.
8. Die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und für 35-40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
9. Während die Kartoffeln backen, in einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die gehackten Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten.
10. Die gehackte Tomate hinzufügen und kurz mitbraten, dann die Kräuter (Dill, Basilikum, Rosmarin) unterrühren.
11. Den Feta-Käse über das Gemüse streuen und alles gut vermischen.
12. Die Feta-Gemüse-Mischung auf die fast fertigen Kartoffeln geben und für weitere 15-20 Minuten im Ofen backen, bis der Feta geschmolzen und leicht gebräunt ist.
13. Das Gericht aus dem Ofen nehmen, heiß servieren und genießen!
14. Guten Appetit!