Rote bete vorspeise im glas

Entdecken Sie eine kreative Vorspeise im Glas mit Roter Bete: Einfach, lecker und perfekt für Ihre nächste Party oder als frisches Sommergericht. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Gäste!

Zutaten

• 300 g gekochte Rote Bete
• 2 Eier
• Salz
• 2 EL Pflanzenöl
• 200 ml Milch
• 100 g Speisestärke
• 200 g Hüttenkäse
• 150 g Frischkäse
• 1 Knoblauchzehe

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kochen Sie 300 g Rote Bete, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Eier in einer Schüssel aufschlagen und verquirlen.
3. Fügen Sie eine Prise Salz, 2 EL Pflanzenöl, 200 ml Milch und 100 g Speisestärke hinzu und vermischen Sie alles gut.
4. Braten Sie die Rote Bete-Würfel in einer Pfanne beidseitig an, bis sie knusprig sind.
5. In einer separaten Schüssel mischen Sie 200 g Hüttenkäse, 150 g Frischkäse, fein gehackten Knoblauch und eine Prise Salz.
6. Geben Sie die gerösteten Rote Bete-Würfel vorsichtig in Gläser oder Gläser.
7. Verteilen Sie die Frischkäse-Hüttenkäse-Mischung auf die Rote Bete-Schicht.
8. Stellen Sie die Gläser für 20 Minuten ins Gefrierfach, damit die Schichten gut halten.
9. Servieren Sie die Rote Bete Vorspeise im Glas kalt aus dem Gefrierfach