Sardinen aus der Dose in Tomatensauce

Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für Sardinen aus der Dose in Tomatensauce aus. Ideal für eine schnelle und köstliche Mahlzeit!

Zutaten

• 125 g Sardinen
• 2 Eier
• 1 Zwiebel
• Olivenöl
• 50 g geriebener Mozzarella
• Gehackte Petersilie (nach Geschmack)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 125 g Sardinen in einer Schüssel geben.
2. Ein Ei hinzufügen und gut mischen, bis die Zutaten kombiniert sind.
3. Ein weiteres Ei hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut vermischt ist.
4. Eine Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen.
5. Kochvorgang:
6. Eine Pfanne mit einem Schuss Olivenöl erhitzen.
7. Die Zwiebelscheiben in die Pfanne geben und ca
8. Die Sardinenmischung in die Pfanne zu den goldenen Zwiebeln geben.
9. Etwa 5 Minuten kochen lassen, bis die Mischung fester wird und eine erstaunliche Textur bekommt.
10. Die Mischung wenden, damit beide Seiten gut gekocht und fest sind.
11. 50 g geriebenen Mozzarella hinzufügen und für weitere 3 Minuten kochen, bis der Käse schmilzt.
12. Mit gehackter Petersilie nach Geschmack bestreuen.
13. Servieren und genießen!