Sirup ohne zucker selber machen

Entdecken Sie in unserem Artikel, wie Sie Sirup ganz einfach ohne Zucker selber machen können. Genießen Sie leckere Getränke und Desserts ohne unnötige Zusatzstoffe. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• Holunderblütenessenz
• Honig (oder ein anderes Süßungsmittel deiner Wahl)
• Wasser
• Zitrone
• Flaschen zum Abfüllen
• Kochtopf
• Trichter (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Überprüfen Sie die Essenz (Fruchtsaft, Blütenoder Kräuteransatz) auf den Säuregehalt.
2. Bereiten Sie eine ausreichende Menge der Essenz vor
3. Testen Sie das Säureverhältnis der Essenz, ggf
4. Entscheiden Sie sich für ein Süßungsmittel wie Honig, Süßstoff, Stevia, Xylit oder Agavendicksaft.
5. Herstellung:
6. Mischen Sie die Essenz mit dem gewählten Süßungsmittel nach Geschmack und kochen Sie es auf.
7. Schmecken Sie das Gemisch ab, bis es Ihren Vorlieben entspricht.
8. Füllen Sie das Sirupgemisch heiß in Flaschen ab.
9. Verschließen Sie die Flaschen hermetisch.
10. Stellen Sie sicher, dass das Sirupgemisch bei Abfüllung heiß genug ist (mind
11. Lassen Sie die Flaschen abkühlen und lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort.
12. Hinweis:
13. Verwenden Sie die richtige Flaschengröße, um die Haltbarkeit des Sirups zu gewährleisten.
14. Beachten Sie, dass das Sirup nach dem Öffnen der Flasche nur begrenzt haltbar ist
15. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Sirup ohne Zucker!