Spargel vom grill mit parmesan

Entdecken Sie die köstliche Kombination von gegrilltem Spargel und herzhaftem Parmesan - ein kulinarisches Highlight für den Grillabend! #grillen #Spargel #Parmesan

Zutaten

• 12 Stangen Spargel
• 1 Zitrone
• 40 g Parmesan
• 1/2 Bund Basilikum
• 2 EL Olivenöl
• Prise Pfeffer
• Prise Salz

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den weißen Spargel schälen, die Enden abschneiden und mit Olivenöl benetzen.
2. Den vorbereiteten Spargel auf den Grill legen und grillen, gelegentlich wenden, bis er von allen Seiten leicht angegrillt ist.
3. Zitronenschale mit einer Vierkantreibe direkt über den gegrillten Spargel reiben.
4. Etwas Parmesan über den Spargel streuen, damit dieser leicht anschmilzt.
5. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
6. Frischen Zitronensaft über den Spargel träufeln.
7. Optional: Basilikum grob schneiden und über den Spargel streuen.
8. Mit einer weiteren Portion Parmesan servieren und genießen.
9. Das Gericht kann auf dem Grill oder in einer Grillpfanne zubereitet werden.