Sushi selber machen ohne sushi-matte

Entdecken Sie in unserem neuen Artikel, wie Sie Sushi zu Hause ohne eine Sushi-Matte ganz einfach selber machen können. Lassen Sie sich von unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren und werden Sie zum Sushi-Meister in Ihrer eigenen Küche!

Zutaten

• Sushi Reis
• Gemüse (zum Beispiel Gurke, Avocado, lila Karotten)
• Tofu
• Essig
• Zucker
• Frischkäse (vegan)
• Nori-Algenblätter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Sushi Reis kochen: Den Sushi Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen
2. Reis würzen: Nach dem Kochen den Reis mit Reisessig und etwas Zucker abschmecken und gut vermengen, um den typischen Sushi-Reis-Geschmack zu erhalten.
3. Zutaten vorbereiten: Schneiden Sie das Gemüse und Tofu in feine Streifen oder Stücke vor
4. Nori-Blätter vorbereiten: Legen Sie ein Nori-Blatt (Algenblatt) auf eine saubere und trockene Oberfläche
5. Belegen des Sushis: Verteilen Sie eine dünne Schicht Sushi-Reis auf dem Nori-Blatt und lassen Sie dabei einen Rand frei
6. Füllen des Sushis: Legen Sie die vorbereiteten Zutaten in die Mitte des Reises
7. Rollen des Sushis: Rollen Sie das Nori-Blatt mithilfe einer Bambusmatte oder einfach per Hand zu einer festen Rolle
8. Schneiden des Sushis: Mit einem scharfen Messer die Sushi-Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden.
9. Servieren: Richten Sie die selbstgemachten Sushi-Rollen auf einem Teller an und genießen Sie sie