Torte zum 1. Geburtstag ohne Zucker

Gesunde und köstliche Alternativen für eine zuckerfreie Torte zum 1. Geburtstag. Erfahren Sie, wie Sie den besonderen Anlass feiern können, ohne auf Geschmack zu verzichten. Machen Sie den ersten Geburtstag Ihres Kindes unvergesslich mit einer leckeren und gesunden Torte.

Zutaten

• 3 reife Bananen
• 150 g Apfelmus
• 100 ml Milch
• 200 g Dinkelmehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Butter
• Zimt
• Gemahlene Haselnüsse (zum Ausstreuen der Springform)
• 2 Äpfel
• 250 g Mango
• Curry
• 3 Eier
• 150 g Butter
• 150 g Haselnüsse
• 200 g Mehl
• Zimt
• Vanillezucker
• Backpulver
• Haselnüsse (zum Ausstreuen der Springform)
• Für das Frosting:
• Frischkäse oder Schichtkäse
• Butter
• Kakaopulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
2. Butter eine kleine Springform gut ein und bestreue sie mit gemahlenen Haselnüssen, Mandeln oder Kokosflocken, damit der Kuchen später nicht festklebt.
3. Für den Bananenkuchen:
4. Püriere drei reife Bananen mit einem Pürierstab.
5. Gib 150g Apfelmus, 100ml Milch, 200g Dinkelmehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker, eine Prise Zimt und geschmolzene Butter nach Geschmack dazu
6. Rühre alle Zutaten gut zusammen und fülle den Teig in die vorbereitete Springform.
7. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca
8. Für den Möhrenkuchen:
9. Reibe zwei Möhren grob und mische sie mit 250g geriebener Mango.
10. Füge drei Eier, 150g geschmolzene Butter, 200g Mehl, 150g gemahlene Haselnüsse, 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker und eine Prise Zimt hinzu.
11. Rühre alle Zutaten gut zusammen und fülle den Teig in die vorbereitete Springform.
12. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca
13. Für das Frosting:
14. Mische abgetropften Frischkäse oder Schichtkäse mit Butter nach Geschmack.
15. Verteile das Frosting auf den abgekühlten Kuchen.
16. Nach Belieben kannst du noch Kakaopulver darüberstreuen.
17. Geburtstag deines Babys!