Würstchen im Schlafrock: Blätterteig-Rezept

Entdecken Sie in unserem neuesten Artikel das einfache und leckere Rezept für Würstchen im Schlafrock mit Blätterteig! #Rezept #Lecker #Kochen

Zutaten

• 4 Würstchen
• 1 Eigelb
• 2 EL Ketchup
• 80g geriebener Käse
• 1 Rolle Blätterteig

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneiden Sie 4 Würstchen in 3 gleich große Stücke und halbieren Sie jedes Stück.
2. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie Streifen daraus.
3. Verteilen Sie gleichmäßig Ketchup auf den Teigstreifen.
4. Verteilen Sie gleichmäßig 80g geriebenen Käse auf den Teigstreifen.
5. Drehen Sie jedes Wurststück einzeln in den Teig ein und trennen Sie überschüssigen Teig ab.
6. Drücken Sie die Schnittstellen fest, damit sie nicht aufgehen.
7. Schneiden Sie die Croissants an der Oberseite leicht ein.
8. Legen Sie die Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
9. Bestreichen Sie die Croissants mit Eigelb.
10. Backen Sie die Croissants im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.